25L sjokolademelanger

Spesifikasjon

Varenr:

CHOCO-M1
Maskinkapasitet:

25/60/100L
Elektrisk oppvarming:

0,75KW
Finhet:

<25μm
Bruttovekt:

198 kg
Dimensjon:

890*840*1180mm
Slipetid:

24-48 timer
Sertifisering:

CE

Sjokolademelanger er designet for håndverksmatprodusenter og laboratorieeksperimenter. Raffinering maksimerer næringsverdien, frigjør aromaen av kakao, samt forlenger holdbarheten til produktet.Den kan male kakaonibs, lage nøttepasta, praliner, pålegg, isbase, etc.

Spør nå

Produkt detalj

Merker produkter

●Spesifikasjon:

Varenr	CHOCO-M1
Maskinkapasitet	25/60/100L
Elektrisk Varmekraft	0,75KW
Finhet	<25μm
Bruttovekt	198 kg
Dimensjon	8908401180mm
Slipetid	24-48 timer
Sertifisering	CE

●Hovedintroduksjon

●Hovedfunksjon

Melangeren er med granittsteiner som kan male kakaopartikler til ≤20 μm med silkeaktig og glatt smak.Dette er svært effektivt og energibesparende, det er utstyrt med en kontinuerlig drift motor uten risiko for overoppheting og uten behov for eksterne kjølevifter.

Melanger er lett nok til å bæres enkelt, og den er plug and play med en praktisk vippemekanisme som gjør rengjøring og tømming raskt og enkelt.Det modulære designet gjør det enkelt å montere og demontere, og oppsettet krever kun grunnleggende kompetanse og enkle verktøy.

●Produktbilde: