Kitkat, en avNestlé's mest populære og innovative konfeksjonsmerker, vil nå bli det mest bærekraftige etter at selskapet kunngjorde snackbaren vil bli laget med 100% sjokolade hentet fra Lncome Accelerator Program (IAP)

Berømt for sin markedsføringsfrase, "Ha en pause – ha en KitKat", den nyeBærekraftig initiativ som hjelper til med å lukke det levende inntektsgapet til kakaoparmerende familier og redusere barnearbeidsrisikoen i forsyningskjeden, vil bli identifisert på en variant av slagordet: 'Breaks for Good'.

Den europeiske lanseringen av programmet fant sted klNestlés hamburg-fabrikken hvor de fleste av de ikoniske barene nå produseres.IAP ble etablert ijanuar 2022 for å øke bevisstheten om bærekraften tilkakaoMasse fra bønner dyrket av bondefamilier som er engasjert i programmet.

Samtidig streber den etter å fremme bedre landbrukspraksis og fremmelikestilling, styrke kvinner som agenter for positiv endring.Programmet incentiverer kakao-gårdsfamilier som registrerer barna på skolen, implementerer god landbrukspraksis, driver med agroforestry-aktiviteter og diversifiserer inntektene.

Sporbarhetsstandarder

Nestlé sa at kakaomassen fra inntektsakseleratorprogrammet holder seg til en av de høyeste sporbarhetsstandardene, og sikrer at "blandet identitet bevart" sporbarhet, slik at kakao kan spores og lagres separat.

Selskapet planlegger også å bruke segregerte kakaosmør, den andre ingrediensen i sjokoladebarer, for alle sine Kitkats i Europa fra midten av dette året, med planer om å utvide til andre regioner de kommende årene.

"KitKat har konsekvent omfavnet innovasjon, sentrert rundt den ikoniske "Ha en pause, ha en KitKat".I dag blir denne innovasjonen levende gjennom 'Breaks for Good' Initiative som setter Cocoa -bønder i sentrum av vårt produkt gjennom inntektsakseleratorprogrammet, sier Corinne Gabler, sjef for konfekt og LCE -krem på Nestlé."Vi kunne ikke tenke oss et bedre merke enn KitKat for å representere vår innsats for å skape meningsfull innvirkning i kakaosamfunn."

Nestlés inntektsakseleratorprogram har så langt støttet mer enn 10.000 familier i Côte d'Lvoire og utvides til Ghana senere i år til å omfatte totalt 30.000 familier.I 2030 har programmet som mål å nå anslagsvis 160 000 kakaooppdrettsfamilier i Nestleés globale kakaoforsyningskjede for å skape en innvirkning i skala.

Bondeinntekt

Initiativet er satt i gang mot økende bekymring for at bønder i de to vestafrikanske landene, som mellom dem står for mer enn 70 % av verdens kakaobønner, har sett inntektene, ifølge Oxfam-forskning, ha gått ned med 16 % de siste tre årene på grunn av globale markedssvingninger, er dette til tross for at eksisterende premier blir betalt bønder fra sertifiseringsordninger drevet av Fairtrade og Rainforest Alliance – og en Living Income Differential (LID) betaling på $400 per metrisk tonn (MT) på alt kakaosalg fra Elfenbenskysten og Ghana.

Darrell High, Global Cocoa Manager, Nestlé, sa at selskapet beregnet at en typisk kakaodyrkende familie i Vest-Afrika krever omtrent 6 300 dollar i året for å leve for. et gap på rundt tre og et halvt tusen for en leveinntekt.»

Han sa at IAP bygger på Nestlés Cocoa-plan, selskapets interne bærekraftsordning, som har kjørt i 15 år for å skape en fullt sporbar forsyningskjede.Han forklarte til ConfectioneryNews at den har tre handlingspilarer.«For det første bedre jordbruk – og forbedring av oppdrettspraksis for å forbedre utbyttet og forbedre inntekten.Det forbedrer også gårdens miljøegenskaper.

"Den andre søylen handler om å forbedre livene til kvinnene og barna, og under den tredje søylen handler det om å transformere forsyningskjeden til kakao fra en som er kjøpt som en vare til en som er bygget på langsiktige forhold, høyre rygg til bonden, skaper langsiktige relasjoner og en transparent forsyning av kakao – så det er også en transformasjon av kakaoforsyningen vår.»

Hvis alle tiltak er oppfylt,kakaoKakao -bøndenes familier mottar opptil £ 500 årlig for de to første årene og deretter € 250 årlig.Rapportene fra Nestlé -leverandører viser at siden januar2022 har Cocoa Farmers 'familier som deltok i programmet mottatt anslagsvis € 2 millioner i insentiver.

Nestlé sa at det har samarbeidet med forskjellige partnere og leverandører for å transformere sin globale kakao -innkjøp og oppnå full sporbarhet og fysisk segregering av kakao hentet for inntektsakseleratorprogrammet.Dette vil gjøre det mulig for selskapet å spore hele reisen med kakaobønner fra opprinnelse til fabrikk mens de holder dem fysisk atskilt fra andre kakaokilder.

Barnearbeid
Selskapet importerer omtrent 350 000 tonn kakao i året, hvorav mer enn 80% kom fra Nestlé Cocoa -planen i 2023.LN 2024, anslagsvis 45,00 tonn vil bli adskilt i forsyningskjeden og tilordnet inntektsakseleratorprogrammet.Bønnene fra Nestlé Income Accelerator ankommer Hamburg i sin egen container, sporet med en strekkode slik at organisasjoner som Rainforest Alliance kan bekrefte at de utelukkende kommer fra programmet.

Alexander von Maillot, administrerende direktør i Nestlé Tyskland, sa: "Inntektsakseleratoren handler om å gi støtte og insentiv til å hjelpe dem [kakaobønder] med å gjøre virkelig viktige endringer i driften av husholdningen og gården."

Han sa at en av de viktigste delene av IAP er å eliminere bruken av barnearbeid i selskapets forsyningskjede: “Det går virkelig til hjertet at med dette programmet som vi tar inn spesielt risikoen for barnearbeid fordi vi ikke gjør det Ønsker at ethvert barn jobber ... det er et mye mer realistisk program enn det vi hadde tidligere, slik at familiene virkelig kan ha en bedre inntekt slik at barn kan gå på skole. ”

Von Maillot sa at IAP tilbyr økonomiske insentiver til bønder for å forbedre landbrukspraksis på gården, for eksempel bedre beskjæring, eller dyrke andre frukttrær, og forbedre miljøets legitimasjon.

"Så å ta et typisk oppdrettshusholdning ... de vil ha det beste for barna sine, men vi vet at de sliter i møte med problemene som klimaendringer, kakao pod sykdom og den globale økonomien."

High sa at selskapet ønsker at alle barn mellom seks og 16 skal være påmeldt og gå på skole.

"Så det vi gjør er ting som å tilby skolesett for barna, fødselsattester og vi har bygget skoler - vi har bygget 68 skoler de siste 15 årene i Cote D'Lvoire."

"Et annet viktig element i LAP er viktigheten av kvinner.Det vi gjør er å virkelig hjelpe kvinnene først ved å hjelpe til med å sette opp landsbybesparelser og lånforeninger (VSLA), og så legger vi til kjønnstrening til det for husholdningen.Vi bruker også mobile penger for å modernisere økonomien og bli mindre avhengige av kontantbetalinger.

"Fordi kontantbetalingen er mer reviserte og sporbare, betyr det også at vi vet at vi virkelig kan sørge for at pengene vi betaler leverandørene våre, deretter går fra dem direkte til riktig kakao -jordbruksfamilier, og at vi virkelig ønsket å sørge for At kvinnene virkelig var nøkkelen til dette.

High sa at i tillegg til Rainforest Alliance -sertifiseringen, blir programmet også evaluert av Independent Kit Royal Tropical Institute.

Rainforest Alliance

Thierry Touchais, Rainforest Alliance sin organisasjons strategiske regnskapssjef, sa: "Det er oppmuntrende å finne et selskap i denne skalaen ved å bruke en" blandet identitetsbevart "modell der kakao kan spores tilbake til Rainforest Alliance -sertifiserte bønder som driver med Nestlés inntektsakselerator.Tilnærmingen viser potensialet for positiv endring i bransjen."

Han forklarte at regnskogalliansens rolle er todelt."Det er kommersielt og logistisk, og når vi programmerer har vi en unik posisjon til å støtte Nestlé i dette prosjektet, noe som har å gjøre med vårt eget fotavtrykk og for å sikre at vi har partnere på bakken for å utføre arbeidet som må gjøres."

von Maillot forklarte også grunnen til at fabrikken i Hamburg ble valgt som arena for medialanseringen av IAP."Det er fordi det har vært en nøkkeloperasjon for Nestlé de siste 50 årene, og produserer over 4 millioner Kitkat -barer om dagen og eksporterer dem til 26 land."

Kitkats produseres fremdeles på York -fabrikken i Storbritannia, hvor sjokoladebaren ble oppfunnet i 1935 og en fabrikk i Sofia.

Cargill er en annen av de viktigste partnerne som er forpliktet til å støtte Nestlés mål på lang sikt og fremgangen med å levere IAP for sjokolademerkene.Den lagrer kakao i lageret sitt i Hamburg -havnen.

Cargill

Michiel Van Der Bom, produktlinjedirektør Cocoa & Chocolate Europe Vest -Afrika, Cargill, sa: "Som partner på Nestles bærekraftsreise implementerer vi løsninger for å skaffe bærekraftige ingredienser til Nestlé på måter som hjelper til med å gjenopprette miljøet, støtte familier og Øk inntektene.Gjennom vårt partnerskap bygger vi en sterkere, mer spenstig forsyningskjede sammen.

Han sa at Cargill i tillegg til å skaffe kakao på Nestlés vegne, Cargill også er ansvarlig for å implementere de forskjellige bærekraftige insentivene i fanget, og sammen med Rainforest Alliance og Nestles eget bærekraftsteam, overvåker stadig kaka -kjeden for fullstendig gjennomsiktighet.

"Det er nøkkelen at vi har et sterkt arbeids- og læringsforhold til Nestlé, slik at vi også lærer å implementere programmer bedre," sa han.

Han bekreftet også at Cargill også med adopsjon av bedre landbrukspraksis som beskjæring, også merker en økning i produksjonen fra noen kakaobønder.