Beslektede kjerneemner: Bedriftsnyheter, Kakao og sjokolade, Mattrygghet, Ingredienser, Nye produkter, Emballasje, Bearbeiding, Bærekraft

Beslektede emner: sjokolade, konfekt, utstyr, Mattrygghet, hygiene, innovasjon, magnetisk sortering, Bearbeiding, produktutvikling, systemer

Den nederlandske virksomheten Goudsmit Magnetic Systems har utviklet en metallfilterløsning for godterisektoren, rettet mot virksomhet innen dekorering av kaker, kjeks og yoghurtbaserte produkter.

Som selskapet forklarte, er utstyret designet for å fungere med sjokoladebiter og granulat som potensielt kan inneholde ørsmå metallbiter mindre enn én mm i diameter, noe det bemerket er et relativt vanlig problem innen sjokoladeproduksjon.

Ved å lage sin magnetiske løsning hadde selskapet fått i oppgave å filtrere delene som inneholder metall ut av produktstrømmen, uten tap av produkt.Følgelig utviklet den sin høygradientseparator med en sterk magnetisk transportrulle, spesielt for næringsmiddelindustrien.

Med dette systemet oppnådde virksomheten en sterk grad av separasjonseffektivitet, ikke bare for jernpartikler, men også for svakt magnetiske rustfrie stålpartikler, som AISI 304 og AISI 316.

Ifølge selskapet er høygradientseparatoren mer effektiv enn en magnetisk separator med fritt fall, da man med sistnevnte må bremse metallpartikkelen før man kan fange den.

I tillegg til sjokolade egner magnetseparatoren seg også til andre tørre, granulerte produkter, som urter og krydder.Selve prosessen anses som relativt enkel.En vibrerende sjakt mater sjokoladeflakene og pellets inn på transportbåndet og fordeler produktene i ett lag over båndet.

Transportbåndet dreier rundt magnetrullen som fanger opp og frakter bort det metallholdige produktet.Det rene produktet faller direkte inn i pakkemaskinen.Renhold Hygiene er av største betydning, spesielt i næringsmiddelindustrien.Dette ble nøye vurdert under utformingen av HG-separatoren.Et hurtigutløsersystem gjør fjerning og utskifting av transportbåndet raskt og enkelt.Den spesielle åpne konstruksjonen og dekslene som lett svinger ut av veien gjør den enkel å rengjøre.

Oppdag produkter fra hele verden, de siste kulinariske trendene, delta på kulinariske demonstrasjoner

Regulatorisk Mattrygghet Emballasje Bærekraft Ingredienser Kakao og sjokolade Bearbeiding Nye produkter Forretningsnyheter

fetttesting Innpakning fairtrade kalorier utskrift kakebelegg nye produkter protein holdbarhet karamell automatisering clean label baking pakking søtningsmidler systemer kaker barn merkemaskiner miljø farger nøtter anskaffelse sunn iskrem kjeks Partnerskap Meieri søtsaker frukt smaker innovasjon helse Snacks teknologi bærekraft utstyr produksjon naturlig Bearbeiding sukker bakeri kakao emballasje ingredienser sjokolade konfekt

suzy@lstchocolatemachine.com
www.lstchocolatemachine.com
whatsapp/whatsapp：+86 15528001618(Suzy)