SF Chronicle rapporterer at Jamestown Properties, et selskap som siden 2013 har eid Fisherman's Wharf-tilstøtende turistdestinasjon Ghirardelli Square, vil fjerne strukturens massive "Ghirardelli"-skilt stykke for stykke i løpet av de kommende dagene, med en plan om å sette opp et nytt skilt senere. denne sommeren.

Skiltet er selvfølgelig et landemerke - og det tjener også til å reklamere for Ghirardelli Chocolate Company, en konfektvirksomhet som ifølge nettstedet ble lansert på 1800-tallet av Domenico Ghirardelli som "Ghirardely & Girard", noe som gjør det til den tredje- eldste sjokoladeselskapet i USA

Etter hvert kjøpte selskapet en byblokk som tidligere var okkupert av Pioneer Woolen Building, og gjorde den om til en godterifabrikk - da, som en del av verdensutstillingen i 1915 (ifølge Sidney Lawrences The Ghirardelli Story) ble den enorme "Ghirardelli" lagt til strukturen.

Der ble det værende selv etter at Golden Grain Macaroni Company kjøpte Ghirardelli på 1960-tallet, flyttet sjokoladeproduksjonen til en bygning i San Leandro og snudde den tidligere fabrikken.Påfølgende eiere konverterte bygningen til Ghirardelli Square, en restaurant og butikklokale som byen kalte et offisielt landemerke noen år senere.Alt dette, mens det gigantiske "Ghirardelli"-skiltet fortsatte å skinne.

(Det er ikke bare Ghirardelli Square som har skiftet eier en rekke ganger: Ghirardelli Chocolate Company har siden blitt overført fra Golden Grain til Quaker Oats til en privat investeringsgruppe til - i 1998 - det sveitsiske selskapet Lindt og Sprüngli.)

Det ser ut til at årene har tatt en toll på skiltet, da Jamestown forteller Chron at det har lidd av vedvarende "elektriske feil" de siste årene.Snart vil arbeidere fjerne skiltet bokstav for bokstav, transportere det «til et anlegg utenfor stedet» og bygge et nytt skilt for å ta dets plass.

Det nye skiltet, sier Jamestown, vil bli avslørt senere i sommer - og i mellomtiden, hvis du legger merke til at det gamle skiltet mangler delvis eller helt, nå vet du hvorfor.

suzy@lstchocolatemachine.com
www.lstchocolatemachine.com
whatsapp / whatsapp ： +86 15528001618 (Suzy)