I lang tid har frosne bananer dyppet i sjokolade vært min ideelle snackliste.De har alt: en frostbehandling er også veldig sunt;innebygd, spiseklar morofaktor;de er enkle.
Jeg håper bare jeg snart innser at de vil bli mer attraktive når de bringes til et større trinn med et lag honningtahini.Jeg er ikke sikker på hva som fikk meg til å prøve det - kanskje jeg prøver en annen matbit som jeg liker, bananer med peanøttsmør - men drysset med noen ristede sesamfrø, det viser seg at du har hørt historien gang på gang Bra venner, som vender tilbake fra oversjøiske eventyr med en overraskende og fascinerende ny fortelling.Tahini gir popmusikk et fyldig lag med krem ​​og en sprø smak.Den vil treffe smaksløkene og smelte i munnen rett etter at sesampasta-sjokoladebelegget er strammet, og like før du kommer til sorbeten som er søt som sorbet.
Det ekstra laget er enkelt å implementere.Bare bland litt tahini med litt honning og litt vann, rør og tilsett mer vann, til blandingen er kremaktig, tykk, men hellbar, som en pannekakerøre.Skjær så de frosne bananene med spyd i to, dypp dem i tahinisaus, sett dem tilbake i kjøleskapet for å stivne, og dypp deretter hirseblomstene i den smeltede sjokoladen.(Hell tahini og sjokolade i et høyt og smalt glass eller krukke for å gjøre dipsausen penere og enklere.)
Bananer kan spises umiddelbart etter å ha blitt overtrukket med et sjokoladesesamovertrekk (sjokoladen stivner raskt på den frosne overflaten, så dryss dem på sesamfrøene umiddelbart etter nedsenking), eller de kan pakkes inn og fryses for oppbevaring ved behov.Den kjente godbiten har en uventet smak.
Oppbevaring: De bløtlagte bananene kan pakkes individuelt inn i plastfolie eller vokspapir og fryses i opptil 2 uker.
Forhånd: Frys bananene til den sjokoladedyppede delen er minst 4 timer før spising.
Still opp et lite brett eller en grunn panne med vokspapir.Skrell bananen, del den deretter i to horisontalt, og stikk en håndlaget pinne inn i den.Legg bananene på et foret brett, dekk til med plastfolie og frys i minst 3 timer.
I en liten bolle rører du sammen tahini, honning og vann, og tilsett 1 ts vann om gangen etter behov til blandingen er kremet og har konsistensen som pannekakerøre.Overfør tahiniblandingen til et høyt, smalt glass eller krukke.Dypp hver frossen banan i tahiniblandingen for å dekke omtrent tre fjerdedeler av bananblomstene, og legg den tilbake i det forede brettet etter dyppet.Lukk lokket og sett tilbake til kjøleskapet i 1 time.
Ha sesamfrøene i en grunn tallerken eller tallerken.Smelt sjokoladen i en dobbel gryte og rør sakte med varmt vann, rør ofte.(Du kan også smelte sjokoladen i HIGH-mikrobølgeovnen med 20 til 30 sekunders mellomrom, og rør mellom hvert slag.) Hell den smeltede sjokoladen i et rent høyt, smalt glass eller en krukke.Dypp hver banan belagt med tahini i sjokoladen for å gjøre den om til en skorpe, og dryss deretter med sesamfrø umiddelbart.
Kalorier: 290;Totalt fett: 20 g;Mettet fett: 8 g;Kolesterol: 0 mg;Natrium: 13 mg;Karbohydrat: 33 g;Kostfiber: 6 g;Sukker: 18 g;Protein: 6 g.
Bli med i vår virtuelle oppskriftsklubb og velg oppskriftsprøver fra våre 10 må-lese-bøker, og bestem deretter hva du skal legge til i hyllen.Hver mandag varer i 10 uker.
Vår 8-ukers guide vil vise deg at baking virkelig er et stykke kake.Gi grunnleggende kunnskap, uimotståelige oppskrifter og mer i innboksen din på fredag.

suzy@lstchocolatemachine.com
www.lstchocolatemachine.com
Tlf / whatsapp: +86 15528001618 (Suzy)