En tidligere studie publisert i European Journal of Preventive Cardiology fant at sjokolade faktisk kan være verdt sprøytenarkoman når det kommer til hjertehelse.De gjennomgikk fem tiår med forskning inkludert over 336 000 deltakere for å se hvordan sjokolade og hjertet ditt henger sammen.
Markedsoppdatering: Analytikere har beskrevet den oppadgående banen til kakaoprisene som "parabolsk" ettersom kakaofutures steg ytterligere 2,7 % til en ny rekord på 10 760 dollar per tonn i New York mandag (15. april) før de falt tilbake til 10 000 pund per tonn etter at dollarindeksen (DXY00) steg til 5-1/4 måned ...
Mars Wrigley utvider sin Dove Chocolate-linje med Milk Chocolate Tiramisu Caramel Promises, inspirert av den italienske desserten.Den klassiske dessertinspirerte godbiten har et karamellsenter med Tiramisu-smak, omgitt av jevn melkesjokolade.
KitKat, et av Nestlés mest populære og innovative konfektmerker, vil nå bli det mest bærekraftige etter at selskapet annonserte at snackbaren vil bli laget med 100 % sjokolade hentet fra lncome Accelerator Program (IAP) kjent for sin markedsføringsfrase, ' Ha en...
Visste du at kakao er en delikat avling?Frukten produsert av kakaotreet inneholder frøene som sjokolade er laget av.Skadelige og uforutsigbare værforhold som flom og tørke kan negativt påvirke (og noen ganger ødelegge) hele utbyttet av en høsting.Å dyrke en...
Lindt lanserte med suksess en vegansk alternativ sjokoladeplate i 2022. Det globale veganske sjokolademarkedet vil øke til hele 2 milliarder dollar innen 2032, og vokse med en imponerende årlig vekstrate (CAGR) på 13,1 %.Denne spådommen kommer fra en fersk rapport fra Allied Market Research, ind...
Sekker med kakaobønner er stablet klare for eksport i et lager i Ghana.Det er bekymring for at verden kan være på vei mot mangel på kakao på grunn av tyngre nedbør enn vanlig i de viktigste kakaoproduserende landene i Vest-Afrika.I løpet av de siste tre til seks månedene har land som Cote ...
Barer i morsomme størrelser, Milk Tray og Quality Street har økt med minst 50 % siden 2022 ettersom kakao, sukker og emballasje koster ballong Supermarkeder har økt prisen på noen festlige sjokoladegodbiter med mer enn 50 % sammenlignet med fjoråret, ettersom inflasjonen tar sin fart. toll på kakao, sukker og emballasje, re...
Det er den mest fantastiske tiden på året - spesielt hvis du elsker søtsaker.Helligdagene kommer alltid med mange (og noen ganger for mange) deilige desserter som tilfredsstiller enhver søtsug eller sukkertrang.Nesten 70 prosent av amerikanerne sa at de planlegger å lage julegodteri, kaker...
Sjokolade har en lang historie med produksjon og forbruk.Den er laget av kakaobønner som går gjennom prosesser inkludert gjæring, tørking, steking og jording.Det som er igjen er en rik og fet brennevin som presses for å fjerne fettet (kakaosmør) og kakaopulveret (eller "kakao")...
Gjennom året ser amerikanske forbrukere frem til å feire favoritthøytidene og årstidene med venner og familie.Enten det er å utveksle hjerteformede sjokoladekasser på Valentinsdagen eller steke s'mores rundt et sommerbål, sjokolade og godteri spiller en viktig rolle i disse ...
